food:dukan
Различия
Показаны различия между двумя версиями страницы.
Предыдущая версия справа и слеваПредыдущая версияСледующая версия | Предыдущая версия | ||
food:dukan [2014/08/12 23:54] – artur | food:dukan [2017/03/23 21:59] (текущий) – внешнее изменение 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Строка 24: | Строка 24: | ||
2. Приступайте к приготовлению томатного соуса. Нарезанные помидоры, | 2. Приступайте к приготовлению томатного соуса. Нарезанные помидоры, | ||
3. На тарелку выложить гарнир, | 3. На тарелку выложить гарнир, | ||
+ | |||
+ | |||
+ | < | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 1. Окрошка на кефире. Чередование | ||
+ | |||
+ | Ингредиенты: | ||
+ | Лук -1 штука | ||
+ | Редис - 5 штучек | ||
+ | Огурец - 1 штука | ||
+ | Яйцо - 3 штуки | ||
+ | Ветчина (куриная) - 200 грамм | ||
+ | Кефир обезжиренный БиоБаланс 0% или Тан - 500 мл | ||
+ | зеленый лук, укроп | ||
+ | |||
+ | Яйца отварить. Все нарезать кубиками. Залить кефиром или Таном. Можно подавать в горчицей. | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 2. Окрошка " | ||
+ | |||
+ | 500 мл кефира | ||
+ | 2 ч.л ст.л оливкового масла | ||
+ | 1 ч.л лимонного сока | ||
+ | соль, | ||
+ | чеснок | ||
+ | 300 г свежего огурца | ||
+ | 1 помидор или несколько помидоров черри | ||
+ | 2 ст.л укропа | ||
+ | 100 г отварных крабов | ||
+ | |||
+ | В кефир добавить оливковое масло и лимонный сок.Выдавить 2 зубчика чеснока, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 3. Окрошка для Атаки. | ||
+ | |||
+ | 2 стакана кефира 0% (Биобаланс) | ||
+ | 1/2 стакана минеральной воды | ||
+ | 2 кусочка любой ветчины 4% (заменить кур. грудкой, | ||
+ | 2 вареных яйца | ||
+ | 1/2 ст.л белого уксуса | ||
+ | укроп | ||
+ | зеленый лук | ||
+ | 2 корнишона | ||
+ | соль, перец | ||
+ | |||
+ | Порезать все ингредиенты, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 4. Холодник Галины Маркиной для Чередования | ||
+ | |||
+ | 2 свеклы, | ||
+ | 2 огурца | ||
+ | 2 яйца | ||
+ | зел. лук | ||
+ | укроп | ||
+ | соль, перец | ||
+ | простакваша (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом) | ||
+ | |||
+ | Свеклу натереть на крупной терке, огурцы и яйца порезать мелким кубиком, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 5. Свекольник Марины Ершовой. Чередование | ||
+ | |||
+ | Кисло-молочный напиток " | ||
+ | Сардельки куриные (10%) - 4-5 шт. | ||
+ | Яйца (вареные в крутую) - 6-7 шт. | ||
+ | Огурцы - 4 шт. | ||
+ | Редиска - 4 шт. | ||
+ | Свекла (вареная) - 1 шт. | ||
+ | Зелень - по вкусу | ||
+ | Перец молотый (красный, | ||
+ | Соль - по вкусу и желанию | ||
+ | Сахзам - по вкусу и желанию | ||
+ | |||
+ | Свеклу, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 6. Свекольный гаспачо. Чередование | ||
+ | |||
+ | 1 вареная свекла | ||
+ | 2 ст.л мягкого сметанообразного творожка 0% (Домик в Деревне) | ||
+ | 1 ч.л оливкового масла | ||
+ | немного обезжиренного молока 1,5% | ||
+ | соль, перец, укроп | ||
+ | |||
+ | Пропустить порезанную свеклу через миксер (оставить маленький кусочек для украшения). Добавить в миксер творожок и олив. масло. Если смесь слишком густая, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 7. Холодный томатный суп. Чередование | ||
+ | |||
+ | помидоры - 0,6 кг, болгарский перец - 1-2 шт., репчатый лук - 1 шт., свежий огурец - 1 шт., лимон - 1/2 шт., мясной бульон - 0,3 л, оливковое масло - 2 ч. л, чеснок - 2-3 зубчика, | ||
+ | |||
+ | Болгарский перец почистить (освободить от семян, очистить луковицу) и вместе с помидорами нарезать маленькими кусочками. Измельчить чеснок. Помидоры, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 8. Холодный огуречный суп. Чередование | ||
+ | |||
+ | 600 мл кефира 0%, | ||
+ | 2 огурца, | ||
+ | 4 шт. редиса, | ||
+ | 1 долька чеснока, | ||
+ | свежая зелень, | ||
+ | сахзам, | ||
+ | |||
+ | Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, | ||
+ | |||
+ | РЕЦЕПТ 9. Жёлтый гаспачо для Чередования. | ||
+ | |||
+ | Помидоры 400 г | ||
+ | Перец сладкий 200 г | ||
+ | Огурцы 200 г | ||
+ | Лук репчатый 100 г | ||
+ | Чеснок 1 зубчик | ||
+ | Масло оливковое 2 ч.л | ||
+ | Уксус винный белый 10 мл | ||
+ | Соль 3 щепотка | ||
+ | Перец чёрный молотый 1 щепотка | ||
+ | |||
+ | Для приготовления гаспачо вам понадобятся: |
food/dukan.1407873250.txt.gz · Последнее изменение: 2017/03/23 21:57 (внешнее изменение)