food:cooking:pivchiki
Различия
Показаны различия между двумя версиями страницы.
| Следующая версия | Предыдущая версия | ||
| food:cooking:pivchiki [2020/05/03 20:46] – создано artur | food:cooking:pivchiki [2020/05/03 20:55] (текущий) – artur | ||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| ====== Вяленые пивчики ====== | ====== Вяленые пивчики ====== | ||
| - | 670 гр. чистого мяса свинины | + | * 670 гр. чистого мяса свинины |
| + | * 16 гр нитритной соли | ||
| + | * 2 гр сахара | ||
| + | * 0.5 гр мускатного ореха | ||
| + | * 1 гр молотого перца | ||
| + | * х гр сухого чеснока | ||
| + | |||
| + | 2.2% нитриной соли на вес мяса | ||
food/cooking/pivchiki.1588527976.txt.gz · Последнее изменение: 2020/05/03 20:46 — artur